Během silvestrovského večera si každý rád dopřeje rozmanité chuťovky a drobné pochoutky. A.W. Olomoucké tvarůžky v roli kreativních jednohubek jsou proto ideálním a vyzrálým společníkem pro oslavy konce roku i vstup do toho nového.
A.W. Olomoucké tvarůžky nabízejí prostor pro nápadité jednohubky, které se dobře podávají i v rušném tempu oslav. Díky skvělým nutričním hodnotám jsou ideální na celovečerní silvestrovské zobání. „Jednohubky na Silvestra mají být jednoduché a chuťově výrazné. Olomoucké tvarůžky dodají každému soustu šmrnc a zároveň se dobře kombinují s dalšími surovinami,“ říká Leoš Kalandra, vedoucí obchodu a marketingu společnosti A. W. Olomoucké tvarůžky.
Podrobné recepty se vám objeví po kliknutí na příslušný název článku nebo jeho fotografii!
O společnosti A.W. spol. s r.o.
Výroba Olomouckých tvarůžků na Hané je doložena již na přelomu 15. a 16. století. Od roku 1876 se Olomoucké tvarůžky vyrábí v Lošticích. Manufakturní výrobu založil Josef Wessels s manželkou. Název současné společnosti A.W. spol. s r.o. získala firma podle Aloise Wesselse (syna zakladatelů) v roce 1897 a do roku 1914 se stala největším výrobcem tvarůžků. V roce 1930 byla realizována velká přestavba a rozšíření tvarůžkárny na moderní výrobnu pod vedením Karla Pivného (zeť Aloise Wesselse).
V roce 1991 byla tvarůžkárna v restituci vrácena potomkům původních majitelů. K zásadní obměně technologického zařízení ve výrobě došlo v roce 1997. Evropská komise udělila v roce 2010 Olomouckým tvarůžkům chráněné zeměpisné označení. V roce 2014 bylo otevřeno nové Muzeum Olomouckých tvarůžků v Lošticích jako jediné muzeum svého typu v České republice.
V současné době společnost A.W. spol. s r.o. zaměstnává okolo 180 lidí, každoročně vyrobí přibližně 2 200 tun tvarůžků ve více než třiceti tvarových, chuťových a hmotnostních variantách a provozuje čtyři podnikové prodejny v Lošticích, Olomouci, Brně a Ostravě.
Olomoucké tvarůžky se vyrábějí z netučného kyselého tvarohu a jsou charakteristické nezaměnitelnou chutí a typickou vůni. Při jejich výrobě se nepoužívají žádná syřidla, barviva, aromata ani stabilizátory, jsou vhodné i pro bezlepkovou dietu. Obsahují plnohodnotné bílkoviny, vápník a díky malému obsahu tuku mají nízkou energetickou hodnotu. Olomoucké tvarůžky jsou původním českým sýrem a jsou řazeny mezi zrající stolní sýry.
zdroj: tvaruzky.cz


















































