jiné obalové hmoty
Bylinková strouhanka
Strouhanka z toastového chleba promíchaná s čerstvě nasekanými bylinkami, nastrouhaným parmazánem a pepřem. Skvěle se hodí na obalování ryb.
Chlebová strouhanka
Chlebová strouhanka dříve nahrazovala dnes známou klasickou strouhanku z bílého pečiva. Sloužila hlavně na zahuštění pokrmů.
Ochucená chlebová strouhanka
Natrhaný chleba rozmixovaný v mixéru spolu s ančovičkami a česnekem, ochucený olivovým olejem, pepřem a solí. Strouhanka vhodná na zapékání rybích pokrmů.
reklama
Uložit