přílohy
Arménský fazolový salát
Tento luštěninový salát z Arménie se podává jako příloha k vařeným nebo pečeným masům, nebo také jako samostatný chod.
Lavaš (Lavash) – tradiční arménský chléb
Lavash – populární chléb východního Středomoří a Kavkazu se tradičně připravoval na stěnách rozpálených hliněných pecí zapuštěných do země. Jak ho přesně popsat? Je to takový tradiční kavkazský nekynutý, tenký a měkký, plackovitý chléb. Je podobný tortille nebo indickému chlebu čapátí.






































