polévky

Recept původem z Arménie na polévku ze skopového masa nakrájeného na kostičky, hrachu, cibule, jablka, rajčatového protlaku, brambor a dalších ingrediencí.

Manty (hovězí taštičky) servírované polité smetanou ochucenou česnekem, zapíjené bujónem.