ostatní
Brik Dannouni
Recept z Tuniska na těstovinové šátečky plněné pikantní masovou směsí z jehněčího masa a dalších ingrediencí.
Kelewele – banánové chipsy
V Africe z banánů na vaření vzniká tzv. Kelewele neboli kořeněné smažené chipsy. Jedná se o plátky Plantains, které se okoření zázvorem, kajenským pepřem a solí a usmaží se na oleji pěkně dozlatova.
reklama