15 minut(y)
Náročnost 1
Červené víno svařené s kořením, ochucené na pánvi rozpuštěným cukrem, tedy karamelem.
Ingredience:
| 1 l | červeného vína |
| 4 lžíce | třtinového cukru |
| 6-7 ks | hřebíčků |
| 4-5 ks | anýzu |
| 2 ks | tyčinky skořice |
| 1 ks | citrónu |
Postup:
1. Z 1/4 ks dobře očištěného citrónu nastrouháme kůru na nudličky
2. Do hrnce s červeným vínem dáme všechno koření a citronovou kůru, necháme svařit, až se bude tvořit narůžovělá pěna, pak víno odstavíme ze zdroje tepla
3. Na teflonovou pánev nasypeme cukr a na středně silném zdroji tepla necháme rozpustit na karamel, pak odstavíme a dáme do hrnce s vínem
4. Mícháme, až se karamel rozpustí, pak horké víno nalijeme do sklenic a ozdobíme citrónem.
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.