Meduňka má léčivé účinky, doporučuje se například při nespavosti. Sirup vyrobený podle tohoto návodu mícháme se studenou vodou nebo vychlazenou minerálkou a ledem nebo můžeme tímto sirupem ochutit čaj.
Ingredience:
| 200 g | meduňky (nať s listy) |
| 2 lžičky | kyseliny citronové |
| 1 kg | cukru |
| 2 ks | citróny |
| 2 l | vody |
Postup:
1. Stonky meduňky s listy nasekáme nebo nastříháme na drobné kousky, dáme do mísy, přidáme 2 ks omyté citróny i s kůrou nakrájené na kolečka (pecky odstraníme)2. Zalijeme 2 l převařené a vychladlé vody a necháme 48 hodin vyluhovat
3. Výluh přecedíme, nalijeme do hrnce, přidáme cukr, kyselinu citronovou a na mírném ohni zahřejeme až se cukr rozpustí 4. Sirup necháme vychladnout a nalijeme do lahví
5. Sirup mícháme se studenou vodou nebo vychlazenou minerálkou a ledem nebo můžeme tímto sirupem ochutit čaj.
Domácí sirup se stejným postupem můžeme vyrobit také z máty nebo šalvěje.
Poznámka:Text i foto: D. Marounek












































