Koktejl připravený v šejkru z ginu, Cherry brandy, citronové šťávy, cukrového sirupu a sody.
Ingredience:
| Rozpis na 1 nápoj: | |
| 4 cl | ginu |
| 2 cl | Cherry brandy |
| 1 cl | citronové šťávy |
| 2 ks | plátky citrónu |
| střik cukrového sirupu | |
| soda na dolití | |
| koktejlová třešnička | |
| led | |
| čerstvá máta na ozdobu | |
| střední tumbler |
Postup:
1. Spodní část šejkru naplníme do poloviny ledem, skleničku na nápoj do dvou třetin
2. Šejkr vyfrapujeme (vychladíme ledem), slijeme vodu přes sítko
3. Odměříme a nalijeme všechny suroviny kromě sodovky
4. Směs chvíli v šejkru protřeseme a nakonec nalijeme přes sítko do sklenice s ledem, ze které jsme také odstranili vodu
5. Dolijeme sodovkou
6. Opatrně promícháme celý nápoj
7. Zdobíme citrónovými plátky, koktejlovou třešní a mátou.
Cukrový sirup připravíme tak, že svaříme stejný díl cukru krystal a vody, sebereme pěnu a necháme vychladit. 1 střik se rozumí cca 0,1-0,25 cl.
Poznámka:Nápoje s CO2 nikdy nemíchejte v šejkru!










































