Matcha prášek zlepšuje soustředění, paměť, harmonizuje tělo a pomáhá snížit oxidační stres. Je zdrojem aminokyselin, vitaminů, minerálů a antioxidantů. Je zajímavý tím, že dokáže zklidnit, ale zároveň dodat energii… Prostě samá pozitiva a tak rozhodně stojí za to si do horkých veder připravit podle tohoto receptu chutné frappé z několika tělu prospěšných ingrediencí a především pak ISWARI BIO Matcha prášku.
Ingredience:
| 100 g | vyloupaných a předem namočených pistácií |
| nebo | |
| 4 lžíce | pistáciového másla |
| 1 hrnek | kokosového krému z konzervy (zmražený na kostky ledu) |
| 1 hrnek | kokosového nebo jiného rostlinného mléka |
| 1/2 hrnku | sójového nebo kokosového jogurtu |
| 1/2 hrnku | kostek ledu |
| 6 lžic | javorového sirupu |
| 2 lžíce | ISWARI BIO Matcha prášku |
| 1 lžička | vanilkové pasty |
| Na ozdobu: | |
| kokosová šlehačka nebo italské meringue | |
| čerstvé lístky máty | |
| nasekané pistácie |
Postup:
- Den předem vlijte kokosový krém do formy na led nechte zmrznout. Budete-li namáčet pistácie, vložte je do misky s vodou, přikryjte a nechte přes noc v chladu. Pokud budete chtít dozdobit italským meringue, připravte si jej předem.
- Sceďte a propláchněte pistácie a vhoďte je do vysokorychlostního mixéru. Přidejte kostky zmrzlého kokosového krému, matcha prášek, kokosové mléko, sójový jogurt, javorový sirup, pastu z vanilkových lusků a kostky ledu.
- Mixujte ingredience několik minut dohladka.
- Nalijte do sklenic a dozdobte kokosovou šlehačkou (nebo italským meringue), pistáciemi a mátou. Ihned podávejte.
zdroj: labeta.cz















































