Opravdu chutný aperitiv z ořechů, cukru, brandy a červeného vína.
Ingredience:
| nezralé zelené ořechy | |
| červené víno | |
| brandy | |
| cukr dle potřeby |
Postup:
1. Omyjeme a propícháme tolik ořechů, aby naplnili zavařovací sklenici, zalijeme brandy a uložíme do chladu a temna
2. Po roce slijeme brandy do jiné láhve, původní láhev i s ořechy naplníme vínem a znovu uzavřeme
3. Za další rok přilijeme víno k brandy, nalijeme do láhve s ořechy další víno a uzavřeme
4. Po dalším roce víno znovu slijeme, naplníme láhev cukrem a uzavřeme
5. Za další rok (tedy celkově po 4 letech) ořechy vyhodíme a cukrový sirup přidáme k vínu a brandy.
Servírujeme ve sklenicích na šery jako aperitiv před jídlem.










































