Mango lassi (mangový jogurtový nápoj)

Mango lassi je tradiční indický nápoj z manga a jogurtu, který je krásně krémový, jemně kořeněný a příjemně osvěžující. Ideální je jako rychlá letní svačina, sladká tečka po jídle nebo osvěžující nápoj během horkých dní.

Ingredience:

1,5 hrnku (cca 242 g)	mražených kousků manga
1,5 hrnku (cca 367 g)	plnotučného bílého jogurtu
1/2 hrnku (cca 114 g)	smetany ke šlehání
0,5-1 lžička	mletého kardamomu (podle chuti)
1 lžička	jemného cukru
	čerstvá máta na ozdobu (volitelné)

Postup:

1. Všechny ingredience vložte do mixéru KitchenAid® K400. Zvolte program Icy Drink a mixujte přibližně 30-45 sekund, dokud nápoj nebude hladký a lehce napěněný.
2. Hotové mango lassi nalijeme do sklenic a ozdobte lístkem čerstvé máty a kouskem manga.

Doporučení:

Mixér KitchenAid Artisan 5KSB4026 – KitchenAid mixér Artisan je stolní blender, který se hodí pro každodenní přípravu smoothie, nápojů, polévek i omáček. Silný motor s inteligentním řízením výkonu se přizpůsobuje obsahu nádoby a zajišťuje rovnoměrné mixování.

Žebrovaná skleněná nádoba pomáhá surovinám cirkulovat kolem asymetrického nože, takže se vše promixuje do hladké konzistence. Díky různým rychlostem a přednastaveným programům připravíte během chvíle jak osvěžující nápoje, tak husté smoothie.

Cena: 8 990 Kč

Více na magnumhome.cz

Poznámka:

Krátké video receptu:

 

zdroj: kitchenstyle.cz

Fotogalerie: