3 minut(y)
Náročnost 2
Koktejl namíchaný z brandy, portského vína, dry vermutu a kapky hořké.
Ingredience:
| Rozpis na 1nápoj: | |
| (1díl – 2 cl) | |
| 2 díly | brandy |
| 1 díl | portského vína (tawny) |
| 1 díl | dry vermutu |
| 3 kapky hořké (bitters) | |
| kostky ledu | |
| spirálka z citrónové kůry | |
| míchací sklenice | |
| barové sítko | |
| koktejlová sklenice |
Postup:
1. Do míchací sklenice hodíme několik kostek ledu
2. Nalijeme dry vermut a portské víno, kápneme hořkou a nakonec přilijeme brandy
3. Důkladně promícháme a přecedíme do vychlazené koktejlové sklenice
4. Zdobíme spirálkou z citrónové kůry.
Angostura bitters – hořký likér. Jedná se o aromatický přípravek určený k dochucení míchaných nápojů, je to nezbytná přísada mnohých koktejlů. Angostura Bitter je lihovina s nízkým obsahem cukru; intenzivní tmavočervená barva, výrazná vůně a rozvinutá hořkost, která odnímá nežádoucí sladkost a zvýrazňuje chuť. Používá se jako barvící, aromatizující a ochucující součást míšených nápojů. Pochází z Venezuela, nyní Trinidad. Byla založená roku 1824. Vyrábí se podle v tajnosti udržované receptury macerací kůry skořice, kakaových bobů a dalších …
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.