Limonáda s ovocným ledem

Ovoce zalité v tvořítkách na led, po zamrazení kostky ledu servírované zalité tonikem a ozdobené lístky máty.

Ingredience:

1 hrst	borůvek
1 hrst	malin
1/2 hrsti	kuliček rybízu
1/2 hrsti	třešní
1 l	toniku
	voda
	lístky máty na ozdobu
	tvořítka na led, vysoké sklenice, brčka a dlouhé koktejlové lžíce

Postup:

1. Omyté ovoce vyskládáme do větších tvořítek na led, zalijeme vodou a dáme do mrazáku, necháme vytvořit led, nejlépe přes noc
2. Do vyšších sklenic nasypeme kostky ledu s ovocem, doplníme lístky máty a zalijeme tonikem
3. Podáváme s brčkem a dlouhou koktejlovou lžící.

Doporučení:

Fantazii se meze nekladou. Do ledových kostek můžete zkusit zamrazit téměř cokoliv. Z ovoce se hodí to nepoškozené a pevnější jako jsou jahody, broskve, lesní ovoce, rybíz nebo meloun, nebojte se ale ani exotičtějších plodin jako je mango nebo ananas. Použít můžete i ovoce rozmixované nebo třeba vymačkanou šťávu z limety a citrusů. Ledové kostky s kousky ovoce se výborně hodí do obyčejné vody, ledových čajů, domácích limonád i smoothie. Ty skvěle doplní i zamražené ovocné šťávy. Pokud si vyhrajete s barvami, můžete dosáhnout i dvou nebo vícebarevných kostek. Stačí tvořítko na led z poloviny naplnit ovocným džusem, nechat zamrazit a poté doplnit šťávou jiné barvy a opět nechat dobře zamrazit.

Poznámka:

Recept k článku: Sklenice plná osvěžení: vytvořte si ledové kostky do limonády, smoothie nebo kávy

Fotogalerie: