Červené víno s medem a kapkou koňaku s pečeným pomerančem.
Ingredience:
| Rozpis pro 6 osob: | |
| (1díl – 2cl) | |
| 700 ml | červeného vína |
| 12 ks | hřebíčků |
| 1 ks | pomeranče |
| 1 lžíce | medu |
| 1 lžička | nového koření |
| několik kapek koňaku | |
| hrnec | |
| žáruvzdorné hrnky |
Postup:
1. Hřebíčky zapícháme do umytého neloupaného pomeranče a pečeme v troubě na nejnižším stupni po dobu 30 minut
2. Upečený pomeranč nakrájíme ostrým nožem na čtvrtky a hodíme je do hrnce
3. Nalijeme červené víno a přidáme nové koření, med a pár kapek koňaku
4. Na mírném ohni 15 minut zvolna ohříváme, směs však nesmí vařit
5. Podáváme nejlépe v předehřátých hrncích.











































