Elegantní, svěží a vizuálně působivý drink, který se ve Španělsku často objevuje během vánočních svátků. Granátové jablko je tradičním symbolem hojnosti a štěstí, rozmarýn zase dodává středomořský charakter a jemnou bylinnou linku. Drink je svěží, lehce ovocný a ideální jako první přípitek večera.
Ingredience:
| Ingredience (1 drink): | |
| 120 ml | suché cavy |
| 40 ml | čerstvé šťávy z granátového jablka |
| 1 ks | proužek pomerančové kůry |
| 1 ks | snítka rozmarýnu |
| led | |
| vhodná sklenice na míchané nápoje |
Postup:
- Do vychlazené sklenice vložte několik kostek ledu a nalijte šťávu z granátového jablka.
- Doplňte vychlazenou cavou a jemně promíchejte.
- Ozdobte snítkou rozmarýnu, kterou lehce promnete mezi prsty, a pomerančovou kůrou.
AT Roca, Brut Reserva, D.O. Penedes, Cava, bílé šumivé víno, 0,75 l
– Jakostní šumivé víno vyrobené z tradičních odrůd vinařství AT Roca je svěží a plné ovocné chuti. Brut Reserva je jakostní šumivé víno vyrobené ve vinařské oblasti Penedés ze tří tradičních odrůd – Macabeo, Xarel·lo a Parellada. Brut Reserva má dlouhý dozvuk příjemné chuti, která zanechává pocit svěžesti a vyvolává ovocnou chuť na patře. Vinná réva použitá pro výrobu tohoto vína pochází z vinic starých přes 35 let a je pěstována zcela s ohledem na životní prostředí. Výroba vína sleduje tradiční postupy pro výrobu šampaňského. Po první fermentaci tak dochází k druhému kvašení přímo v lahvi, a to po dobu 15 měsíců. Více zde: AT Roca, Brut Reserva, D.O. Penedes, Cava, bílé šumivé víno, 0,75 l.
Recept k článku: Bublinky a vermut jinak: tři španělské drinky pro sváteční večery
zdroj: edelikatesy.cz














































