Koktejl z whisky, mangového sirupu, lemetkové šťávy, angostury bittrs a toniku.
Ingredience:
| Rozpis na 1 nápoj: | |
| 5 cl | whisky |
| 2 cl | mangového sirupu |
| 1 lžička | limetkové šťávy |
| 5 kapek | angostury bitters |
| tonik | |
| kousek manga | |
| kolečko kiwi | |
| angrešt | |
| napichovátko | |
| dvě kostky ledu | |
| vysoká sklenice |
Postup:
1. Do vysoké sklenice dáme dvě kostky ledu
2. Přidáme whisky, mangový sirup, limetkovou šťávu a 5 kapek angostury bittrs, mírně promícháme
3. Dolijeme tonikem a zdobíme ovocným špízem s kouskem manga, kiwi a angreštu.
Angostura bitters – hořký likér. Jedná se o aromatický přípravek určený k dochucení míchaných nápojů, je to nezbytná přísada mnohých koktejlů. Angostura Bitter je lihovina s nízkým obsahem cukru; intenzivní tmavočervená barva, výrazná vůně a rozvinutá hořkost, která odnímá nežádoucí sladkost a zvýrazňuje chuť. Používá se jako barvící, aromatizující a ochucující součást míšených nápojů. Pochází z Venezuela, nyní Trinidad. Byla založená roku 1824. Vyrábí se podle v tajnosti udržované receptury macerací kůry skořice, kakaových bobů a dalších …










































