REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Zmrzlina podle Ládi Hrušky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

V domácích podmínkách vyrobená smetanová zmrzlina.


Ingredience:
9 lžiccukru
3 vrchovaté lžícehladké mouky
1 sáčekvanilkového cukru
0,8 clolivového oleje
0,5 lmléka
6 ksžloutků
Na ozdobu:
pražené mandle, čokoláda, karamel, ovoce ...

Postup:

1. Mléko dáme do hrnce a zahřejeme 2. V míse smícháme žloutky, cukr, vanilkový cukr a mouku, mícháme tak dlouho, dokud se nevytvoří kašička, tu pak přidáme do mléka a přivedeme za stálého míchání k varu, když dosáhneme konzistence podobné pudinku, přestaneme zahřívat a necháme vychladnout
3. Do studené hmoty nalijeme olivový olej a důkladně vše zamícháme 4. Dáme na šest hodin do mrazáku, ze začátku zmrzlinu několikrát promícháme
5. Na talířích zmrzlinu podle chuti ozdobíme praženými mandlemi, čokoládou karamelem, ovocem …

Poznámka:

Další recepty Ládi Hrušky najdete zde: Recepty Ládi Hrušky z TV Nova rozvířily internetový svět gastronomie v Česku!.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy