20 minut(y)
Náročnost 2
Vanilková zmrzlina servírovaná s čokoládovou polevou a jahodami.
Ingredience:
| 500 ml | vanilkové zmrzliny |
| 180 ml | smetany ke šlehání |
| 125 ml | wisky nebo bourbonu |
| 1 lžička | vanilkového extraktu |
| 500 g | jahod |
| 400 g | tmavé čokolády 60 % |
| 45 g | tmavého třtinového cukru |
Postup:
1. Do rendlíku dáme třtinový cukr, přidáme vanilkový extrakt, smetanu, nalámanou tmavou čokoládu, whisky nebo bourbon
2. Na mírném plameni za stálého míchání vše zahříváme, aby se čokoláda rozpustila a vznikla hladká poleva
3. Zmrzlinu rozdělíme do misek nebo pohárků, přelijeme připravenou polevou a podáváme s očištěnými, odstopkovanými, pokrájenými jahodami.
Uložit