45 minut(y)
Náročnost 2
Tuto streetfoodovou dobrotu, kterou možná znáte z trhů a festivalů, si můžete připravit doma a ani nemusíte být nějací moc zkušení kuchaři. Jak název napovídá, jde o bezmasou variantu smažených placek, které si můžete dopřát například s hranolky McCain Crispers dochucené domácím bylinkovým dipem.
Ingredience:
| 2 ks | mrkve |
| 2 ks | vejce |
| 1 ks | cuketa |
| 150 g | tvrdého sýru (např. cheddar) |
| 1 hrst | strouhanky |
| 1 svazek | ředkviček |
| 1 balení | hranolků McCain Crispers |
| zakysaná smetana | |
| nasekané bylinky | |
| polníček | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Cuketu nahrubo nastrouháme, zlehka osolíme a necháme 20 minut „vypotit“. Potom vymačkáme všechnu vodu, kterou cuketa pustila.
- K cuketě přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, sýr na kostičky, vejce, nasekané bylinky, pepř a sůl podle chuti a podle hustoty strouhanku.
- Tvarujeme tenké placky a smažíme na pánvi z obou stran do zlatova.
- Mezitím připravíme hranolky McCain Crispers podle návodu na obalu.
- Podáváme se salátkem z polníčku a ředkviček, přidáme též jednoduchý dip ze zakysané smetany, prolisovaného česneku, soli a pepře.
Recept k článku: Stylové streetfoodové recepty pro vás a vaše přátele
Líbí se mi
5 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.