Borůvky s hruškami zavařené s citronovou šťávou a cukrem.
Ingredience:
| Na 4 sklenice po 250 ml: | |
| 1 kg | želírovacího cukru 1:1 |
| 600 g | borůvek |
| 400 g | hrušek |
| 2 lžíce | citronové šťávy |
Postup:
1. Omyté borůvky přebereme, hrušky omyjeme, oloupeme, odjádříme a nakrájíme na malé kousky
2. Borůvky i hrušky smícháme s želírovacím cukrem a citronovou šťávou, vložíme do hrnce a na silném plameni necháme chvíli vařit
3. Pak sundáme z tepla a ještě horkou zavařeninu plníme do čistě vymytých zavařovacích sklenic, pevně uzavřeme a alespoň na 15 minut obrátíme dnem vzhůru.
Zavařenina bude mít netradiční chuť, když do ní přidáme ještě také na tenká kolečka nakrájený banán, který před uvařením všech surovin vložíme do hrnce.











































