40 minut(y) + doba proslazení
Náročnost 2
Cukrem zasypané višně, zalité cukrovým roztokem, sterilované.
Ingredience:
| nepřezrálé višně | |
| krystalový cukr | |
| Na cukerný roztok: | |
| 1 l | vody |
| 500 g | cukru |
Postup:
1. Višně zbavené stopek důkladně opereme, po vrstvách je vyskládáme do čistých zavařovacích sklenic, každou vrstvu posypeme cukrem
2. Každou sklenici přikryjeme víčkem, ale nezavíráme, višně necháme do druhého dne proslazovat
3. Druhý den sklenice doplníme dalším ovocem, opět zasypeme cukrem a zalijeme cukerným nálevem připraveným z horké vody, ve které rozpustíme všechen cukr
4. Sklenice důkladně uzavřeme a sterilujeme 15 minut při teplotě 85 °C.
Více o zavařování najdete zde: Konzervace, zavařování, sterilace.
Líbí se mi
1 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.