Tvarůžky smíchané s cibulí, pomazánkovým máslem, česnekem, chilli papričkou, kořením a pivem.
Ingredience:
| Na 2 porce: | |
| 200 g | tvarůžek |
| 50 ml | piva |
| 1 lžička | mleté sladké papriky |
| 1 lžíce | pomazánkového másla |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | stroužku česneku |
| 1 ks | chilli papričky |
| mletý pepř | |
| petrželka (pažitka) na ozdobu | |
| kmín | |
| sůl |
Postup:
1. Do mísy dáme oloupanou, na drobno nakrájenou cibuli, na jemno nastrouhané tvarůžky, promícháme a ochutíme solí, mletým pepřem a sladkou paprikou
2. Přidáme pomazánkové máslo, kmín, oloupaný utřený stroužek česneku, očištěnou, na drobno nasekanou chilli papričku a vše dobře promícháme
3. Nakonec do směsi vmícháme pivo podle vlastního odhadu, aby směs nebyla příliš tekutá
4. Hotovou pomazánku podáváme s čerstvým pečivem a posypeme na drobno nasekanou petrželkou nebo pažitkou.












































