50 minut(y) + doba zruhnutí
Náročnost 2
Nepečené cukroví z másla, cukru, žloutku, piškotového korpusu, meruněk a meruňkovice, zdobené cukrovou polevou.
Ingredience:
| 200 g | piškotového korpusu |
| 75 g | másla |
| 75 g | moučkového cukru |
| 60 g | mletých sušených meruněk |
| 1 ks | sáčku vanilinového cukru |
| 1 ks | žloutku |
| 4 lžíce | meruňkovice |
| Na cukrovou polevu: | |
| 1-2 lžíce | horké vody |
| 200 g | moučkového cukru |
| pár kapek červeného potravinářského brviva |
Postup:
1. V míse utřeme změklé máslo s moučkovým i vanilinovým cukrem do pěny, pak vešleháme žloutek
2. Rozmixovaný korpus smícháme s připravenou máslovou pěnou a nakonec vmícháme mleté meruňky a meruňkovici
3. Z těsta vytvoříme váleček asi o průměru 3 cm, nakrájíme ho na 1 cm vysoká kolečka, která necháme v chladu ztuhnout
4. Cukrovou polevu připravíme z 2x prosátého moučkového cukru, který třeme za postupného přdávání horké vody, z polevy oddělíme 2 lžíce, do kterých vmícháme červené potravinářské barvivo
5- Ztuhlé tolárky přeléváme připravenou bílou cukrovou polevou a po mírném zaschnutí vršky ozdobíme červenou cukrovou polevou a necháme úplně zaschnout.
Líbí se mi
7 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.