15 minut(y)
Náročnost 1
Na pánvi orestovaný pórek spolu se šunkou a kmínem, směs promíchaná s lučinou, hermelínem a pažitkou, pomazánka nakonec zjemněná smetanou.
Ingredience:
| 1 balení | lučiny nebo jiného smetanového sýru |
| 1 balení | hermelínu nebo jiného sýru s bílou plísní |
| 4 ks | plátky šunky |
| 1 ks | cca 15 cm bílé části pórku |
| 2 lžíce | smetany |
| špetka kmínu | |
| kousek másla | |
| pažitka | |
| sůl |
Postup:
1. Nejprve na pánvi orestujeme na drobné kostičky nakrájený pórek se šunkou a kmínem, pokud restujeme pórek, je vždy dobré ho trochu osolit, pustí pak vodu a nepřipaluje se, necháme směs vychladnout
2. Do misky nastrouháme nahrubo hermelín, přidáme lučinu nebo jiný smetanový sýr, posekanou pažitku a pórkovou směs
3. Povolíme smetanou a nakonec pomazánku dochutíme.
Zdroj: V kuchyni vždy otevřeno. Další recepty najdete také na blogu: V kuchyni vždy otevřeno ….
Líbí se mi
9 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.