V domácích podmínkách pomocí mixéru vyrobená sladká šlehačka z plnotučného mléka, čerstvého másla a cukru.
Ingredience:
| 1/8 l | plnotučného mléka (rovná sklenka od hořčice) |
| 1/8 kg | čerstvého másla |
| 1 lžíce | cukru |
Postup:
1. Mléko zahřejeme s máslem, až se máslo rozpustí, pak je pomalu vlijeme do mixéru a mixujeme 2 minuty
2. Hmotu přelijeme do sklenice a uložíme v chladu do ledničky buď přes noc, nebo alespoň na 3 hodiny
3. Opatrně ručně metličkou vyšleháme v misce pěnu, když smetana zhoustne, přidáme cukr.













































