60 minut(y)
Náročnost 2
Nastrouhané brambory smíchané s moukou a mlékem, těsto vytvarované ve formě, pokladené rajčaty a orestovanou cibulkou, posypané sýrem, upečené dozlatova.
Ingredience:
| 500 g | brambor |
| 500 g | rajčat |
| 500 g | hrubé mouky |
| 250 g | eidamu (cihly) |
| 0,5 l | mléka |
| cibule | |
| voda | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. V mírně osolené vodě uvařené brambory nastrouháme, přidáme mléko, mouku a sůl, vypracujeme těsto
2. Těsto rozprostřeme na pomazaný plech asi na prst vysoko, pokryjeme vrstvou pokrájených rajčat, posypeme osmaženou cibulkou
3. Pečeme v troubě vyhřáté na 180-190 °C asi 20-30 minut, 10 minut před koncem pečení posypeme koláč hustě strouhaným sýrem
4. Takto připravený slaný koláč podáváme teplý, s čajem.
Koláč můžeme ještě oživit nasekanými bylinkami.
Poznámka:Autor receptu: Dalibor Marounek
Líbí se mi
1 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.