45 minut(y)
Náročnost 2
Listové těsto pokladené slaninou, cibulí a strouhaný sýrem, přelité vaječnou směsí a upečené dozlatova.
Ingredience:
| 250 g | listového těsta |
| 150 g | anglické slaniny |
| 100 g | tvrdého sýra |
| 250 ml | smetany na šlehání |
| 3 ks | vajec |
| 3 ks | plátků slaniny na ozdobení |
| 1 ks | cibule |
| špetka mletého pepře | |
| špetka strouhaného muškátového oříšku | |
| špetka soli | |
| mouka na pomoučení válu |
Postup:
1. Listové těsto rozválíme na pomoučeném vále, vložíme do koláčové formy a propícháme ho vidličkou, aby se nevytvořily bubliny
2. Na pánvi opečeme anglickou slaninu nakrájenou na jemné plátky a rozložíme stejnoměrně na těsto
3. Oloupanou, na drobno nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na tuku ze slaniny, pak jí poklademe na koláč a posypeme na jemno nastrouhaným sýrem
4. Do misky dáme rozklepnutá vejce, osolíme, opepříme, přidáme špetku nastrouhaného muškátového oříšku, přilijeme smetanu a vše metlou vyšleháme
5. Směs nalijeme na korpus, ozdobíme plátky anglické slaniny, dáme do trouby a pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C cca 30 minut.
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.