60 minut(y)
Náročnost 2
Kousky uzeného masa vařené s červenými pálivými paprikami, zapečené s vejci.
Ingredience:
| 300 g | uzeného masa |
| 10 ks | sušených červených pálivých paprik |
| 6 ks | vajec |
| 1 dl | oleje |
| mletý černý pepř | |
| sůl | |
| voda |
Postup:
1. Uzené maso nakrájíme na kousky, přidáme papriky, zalijeme vodou a vaříme do změknutí
2. Zcedíme a maso i papriky nasekáme na drobno
3. V pánvi zahřejeme olej, vložíme na něj maso s paprikami, zalijeme rozkvedlanými vejci,podle potřeby osolíme a dochutíme pepřem
4. V troubě předehřáté na 200 °C zapečeme.
Podáváme teplé s čerstvým chlebem a kyselou zeleninou.
