40 minut(y) + doba tuhnutí a zamražení
Náročnost 2
Smetanová zmrzlina s malinovým želém, přelitá vaječným likérem a posypaná nasekanými oříšky, ozdobená oplatkou.
Ingredience:
| Smetanová zmrzlina - rozpis na 6 porcí: | |
| 350 ml | neslazeného kondenzovaného mléka |
| 250 ml | smetana ke šlehání |
| 1 lžíce | medu |
| 50 g | moučkového cukru |
| 3 ks | žloutků |
| Malinové želé: | |
| 200 g | malin |
| 1 balíček | červeného dortového želé |
| Dohotovení: | |
| 100 ml | vaječného likéru |
| 100 g | ostružin |
| sekané oříšky a oplatky na ozdobení |
Postup:
1. Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny, za stálého šlehání pomalu přilijeme horké kondenzované mléko, dále pak šleháme ve studené vodní lázni do zhoustnutí a vychlazení, pak přidáme ušlehanou smetanu, med, dobře promícháme a necháme zamrazit
2. Maliny rozdělíme do pohárů, dortové želé připravíme s vodou podle návodu na obalu, nalijeme jej na ovoce a dáme do ledničky, aby dobře ztuhlo
3. Pak na malinové želé naskládáme ostružiny, do každého poháru přidáme dva kopečky zmrzliny, přelijeme je vaječným likérem, posypeme nasekanými oříšky a ozdobíme oplatkou.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.