Velmi ostrý dresink, který používáme k dochucení orientálních salátů.
Ingredience:
Na 500 g: | |
250 g | oleje |
150 g | sójové omáčky |
75 g | bílého vína |
15 g | červené mleté papriky |
15 g | cukru |
10 g | soli |
5 g | chilli koření |
5 g | vegety |
Postup:
1. Olej zahřejeme a přimícháme mletou papriku a koření chilli
2. Po zapěnění ihned odstavíme (paprika musí zůstat červená)
3. Po částečném zchladnutí přidáme cukr, bílé víno, sójovou omáčku a sůl
4. Krátce spolu provaříme a nakonec přidáme vegetu.