Vánoční cukroví ve tvaru vlašského oříšku.
Ingredience:
| 250 g | hladké mouky |
| 210 g | másla (margarínu např. Hera) |
| 170 g | cukru moučka |
| 80 g | vlašských mletých ořechů |
| 1 ks | vejce |
| 2 ks | hřebíčku (rozdrceného nebo pomletého) |
| dvě špetky mleté skořice | |
| formičky ve tvaru ořechu |
Postup:
1. Všechny přísady smícháme ve větší míse a vypracujeme těsto
2. V chladu necháme odležet cca 2 hodiny
3. Do formiček ve tvaru ořechů vtlačíme uleželé těsto do 2/
3 obsahu formičky
4. Naskládané plné formičky na plechu vložíme do předehřáté trouby cca na 220 °C a pečeme asi 10-15 minut
5. Jakmile nám těsto jemně zrůžoví, vytáhneme ho a necháme vychladnout
6. Jednotlivé formičky vyklopíme a slepíme k sobě krémem (viz: krémy)
7. Nakonec spodek ořechu namočíme do čokoládovoořechové polevy (viz: polevy).
Na slepení obou půlek ořechů můžeme použít různé typy krémů, stejně tak mnoho druhů polev, návody a recepty najdete v samostatných receptech V obchodech mnohé firmy nabízejí již hotové polevy, záleží čistě na vašem výběru.
Poznámka:Doporučujeme tento typ krému pod naším názvem “Máslový krém”.












































