Sladký pokrm vhodný pro lidi trpící infekční žloutenkou.
Ingredience:
200 g | tvarohu |
150 g | polévkových nudlí |
60 g | cukru |
1 ks | bílku |
mléko podle potřeby | |
sůl | |
máslo na vymazání formy | |
strouhanka na vysypání formy |
Postup:
1. Nudle uvaříme v osolené vodě doměkka
2. Potom je scedíme, propláchneme teplou vodou a necháme okapat
3. Prolisovaný tvaroh rozmícháme s cukrem, zředíme 2 lžícemi mléka, přidáme okapané a pokrájené nudle a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílku
4. Směs vložíme do pudinkové formy vymazané máslem a vysypané strouhankou
5. Ve vodní lázni přiklopené pokličkou uvaříme
6. Nákyp podáváme buď sladký se šťávou z kompotu nebo slaný (cukr při přípravě vynecháme).