Náplň s houbami, cibulí s anglickou slaninou, česnekem a petrželkou.
Ingredience:
| Suroviny na 1 pizzu: | |
| 300 g | hub |
| 50 g | slaniny |
| 2 ks | cibule |
| mletý pepř | |
| pizza koření | |
| citrónová šťáva | |
| petrželka | |
| česnek | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
Těsto na pizzu připravené dle receptury: Jednoduché těsto na Italskou pizzu, dále upravíme takto:
1. Slaninu nakrájenou na kostičky rozškvaříme, zpěníme na ni nadrobno nakrájenou cibuli a rozetřený česnek
2. Přidáme houby nakrájené na plátky, pokapeme citrónovou šťávou, osolíme a podusíme doměkka
3. Vmícháme nadrobno nakrájenou petrželku, opepříme a celou směs rozprostřeme na těsto potřené olejem, pak rajčatovým protlakem rozmíchaným s rozetřeným česnekem, okořeněné kořením pizza 3. Osolíme a dochutíme pepřem
4. Zprudka upečeme v horké troubě předehřáté na 250 °C a více, nebo v elektrické kulaté pánvi, zde budeme s nastavením teploty opatrnější, chce to vyzkoušet, aby se vám těsto zespodu nepřipalovalo!












































