Povařené švestky, promíchané s cukrem, mlékem a vejci, nakonec upečené v troubě.
Ingredience:
| 250 g | sušených švestek |
| 3/4 šálku | mléka |
| 1/4 šálku | cukru |
| 1/4 lžičky | soli |
| 2 ks | vajec |
Postup:
1. Švestky nejprve namočíme, uvaříme
2. Potom z nich odstraníme pecky a nakrájíme je na kousky
3. Přidáme mléko, rozšlehaná vejce, cukr a sůl
4. Pečeme ve vymaštěné formě ve středně vyhřáté troubě (170 °C) cca 50 minut (nákyp je upečený, když do něho ponoříme nůž a vytáhneme jej čistý).











































