10 minut(y)
Náročnost 1
Bílý krém jemné chuti a vůně.
Ingredience:
| máslový tvarohový krém 0,30 kg: | |
| 230 g | tvaroh měkký |
| 50 g | máslo |
| 20 g | mléka |
| 1 g | soli |
Postup:
1. Do vyšlehaného másla postupně přidáváme, za stálého šlehání, tvaroh, mléko, sůl
2. Vyšleháme hmotu, lehký, snadno roztíratelný krém.
Máslo vyšleháme tak, že ho uložíme nejméně dvě hodiny před přípravou v pokojové teplotě (22-24 °C) a pak metličkou, nebo elektrickým ručním šlehačem pozvolna máslo vyšleháme.
Uložit