Košíčky upečené z lineckého těsta, vhodný polotovar k dalšímu plnění.
Ingredience:
210 g | hladké mouky |
100 g | másla |
40 g | krupicového cukru |
1 ks | žloutku |
máslo na vymazání formiček | |
šťáva z 1 ks citrónu |
Postup:
1. Mouku promícháme s cukrem, přidáme nakrájené máslo, promneme, přidáme žloutek a citrónovou šťávu, vypracujeme těsto
2. Zabalíme ho do potravinářské fólie a necháme asi 1 hodinu odležet v chladnu
3. Vymazané formičky košíčků naplníme kousky těsta a pečeme je v předehřáté troubě při 170 °C cca 10 minut, košíčky necháme vychladnout
4. Košíčky dále plníme dle příslušných receptur.