Pokrm vhodný pro děti starší jednoho roku. Povařené a pak podušené fazolky s paprikou a cibulí, zalité kysaným mlékem.
Ingredience:
1/2 kg | fazolek |
1/8 l | kysané smetany (kysaného mléka) |
1 ks | cibule |
1 lžíce | tuku |
mletá paprika | |
hladká mouka | |
sůl |
Postup:
1. Zelené fazolky zbavíme vláken a šikmo pokrájíme
2. Uvaříme ve slané vodě, pak je dáme i s vodou na drobně nakrájenou cibulku zpěněnou na kousku tuku s paprikou a chvíli podusíme
3. Nakonec přidáme kysanou smetanu (mléko), v níž jsme rozkvedlali mouku.