Předpis na vhodný pokrm při močových kaméncích ze soli kyseliny šťavelové.
Ingredience:
200 g | hovězího masa |
200 g | mrkve |
20 g | másla |
10 g | hladké mouky |
citrónová šťáva | |
petrželka | |
sůl |
Postup:
1. Maso nakrájíme na kousky a lehce na sucho osmahneme
2. Podlijeme trochou vody a dusíme do poloměkka
3. K poloměkkému masu přidáme pokrájenou mrkev a kuličku z mouky a másla
4. Dále dusíme doměkka
5. Přikyselíme citrónovou šťávou a okořeníme nasekanou petrželkou.