Cukrový sirup promíchaný s nakrájenými rozinkami a pomletými arašídy, povařený, smíchaný s tukem, rozmixovaný do hmoty, z které vypracujeme kuličky nakonec obalené v mletém cukru.
Ingredience:
200 g | krystalového cukru |
150 g | pomletých arašídů |
100 g | nakrájených rozinek |
100 g | tuku 100 % |
500 ml | vody |
1 lžíce | másla |
moučkový cukr na obalení |
Postup:
1. Cukr a vodu svaříme v menším hrnci na sirup
2. Do uvařeného sirupu přidáme nakrájené rozinky a pomleté arašídy upražené na 1 lžíci másla
3. Vše chvíli povaříme, do směsi vmícháme tuk, těsto důkladně promixujeme
4. Hmotu necháme vychladnout, pak z něho vytvarujeme čertovy kuličky, které ještě obalíme v moučkovém cukru.