REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Provensálské koření

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Provensálská směs koření je směs sušených bylin používaných jako koření.


Jak už název napovídá, pochází z provensálské oblasti ve Francii. Lze ho koupit v obchodě, ale snadno si můžeme doma namíchat čerstvé: použijeme stejný díl rozmarýnu, tymiánu, saturejky, estragonu a bazalky.

Uplatnění nachází hlavně ve francouzské kuchyni a to do polévek, omáček, zeleninových pokrmů i pokrmů z drůbežího masa. Tato směs je velmi aromatická, tak pozor na množství, které při kořenění jídel použijete!

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy