REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Překvapivě dietní: obohaťte letos svůj jídelníček o suroviny, které byste na první pohled možná rázně odmítli

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Začali jste nový rok s předsevzetím dostat se do kondice a ideálně pár kilo zhubnout? Letos by to pro vás nemusel být takový oříšek, měli byste ale volit správnou cestu. Nebojte se hladovění, naopak, dietní jídelníček může být bohatý a chutný. Stačí zařadit potraviny, o kterých byste možná na první pohled ani neřekli, že vám v boji s přebytečnými kily mohou pomoci.


Máme za sebou náročné období plné stresu, jídla a nejspíš i trochy toho alkoholu. Častý je pocit únavy, nemotornosti a těžkosti. A s tím je teď potřeba pořádně zahýbat. Kýžený výsledek lepšího pocitu ze sama sebe i úbytku váhy tkví v kombinaci pohybu a správné stravy. Zapomeňte na cukry, sladkosti a malé svačinky před spaním.

 

 

Luštěniny a dieta? Ano!

Luštěniny nejsou jen čočka na kyselo, po které bývá člověku často těžko. Naopak, díky nízkému obsahu tuků se perfektně hodí do dietního režimu. Jsou plné bílkovin, komplexních sacharidů, antioxidantů a také jsou bohaté na vlákninu, která má blahý vliv na trávení. Díky nízkému glykemickému indexu zasytí na dlouhou dobu. Luštěniny se skvěle hodí do teplých i studených salátů. Pokud byste hledali nějakou novou formu, v jaké je ochutnat a připravit třeba i celé rodině, vyzkoušejte Bonduelle Légumio, luštěniny a zeleninu zpracovanou do formy těstovin. Penne z červené čočky a mrkve, Fusilli z cizrny a kukuřice i Rigatoni z hrachu a cukety jsou bohatým zdrojem bílkovin a vlákniny a produkty neobsahují lepek, ani konzervanty a barviva.

 

 

„Tučné“ avokádo

Ano, avokádo je hodně tučné ovoce, ale i tak si zaslouží vaši pozornost. Kromě tuků totiž obsahuje také 20 různých vitamínů a spoustu vlákniny, draslík a nesycené mastné kyseliny, díky kterým ve vás avokádo na dlouhou dobu vyvolá pocit sytosti, a dokonce pomůže i s bojem proti cholesterolu. Avokádo se hodí k snídani nebo svačině v dopoledních hodinách, třeba rozetřené nebo na kousky pokrájené na celozrnném toustu. Toto ovoce je sice velice zdravé, ale pokud chcete hubnout, doporučuje se konzumace třeba jen třetiny avokáda denně. Doplníte tak potřebné vitamíny a látky, ale zároveň nezkonzumujete příliš tuků, které obsahuje.

 

 

Ach ta vajíčka

S vajíčky je to kříž, jeden čas se dočtete, jak jsou nezdravá a plná cholesterolu, ale za chvíli jsou zase vyzdvihovaná a doporučovaná jako nedílná součást jídelníčku. Držte se té druhé zmíněné strategie a vajíčka rozhodně konzumujte, a to i v případě, že chcete hubnout. A konzumujte je celá. Je sice pravdou, že bílky jsou výrazně dietnější než žloutky, ty ale zase obsahují řadu vitamínů a minerálů, kterých by byla opravdová škoda se zbavovat. Vejce zdrojem bílkovin, napomáhají funkci štítné žlázy, podporují metabolismus a brání výkyvům hladiny cukru v krvi.

 

 

Houby ano, řízky ne

Především čerstvé houby se skvěle hodí do dietního jídelníčku. Jsou nízkokalorické, obsahují vlákninu, antioxidanty, vitamíny A a D a spoustu minerálů. Obsahem bílkovin jsou srovnatelné třeba i se zmíněnými luštěninami. Houby zasytí a dají se připravit na řadu způsobů, jen pokud mluvíme o redukci váhy, zapomeňte na smažené houbové řízky nebo smaženici. A ještě jeden tip, při přípravě pokrmu s houbami nezapomeňte na kmín, který podporuje trávení. To ocení především ti s citlivějším zažíváním.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Nejnovější články

Vhodné potraviny využívané při dietě

Článek pana Jaroslava Vašáka. Potraviny, které vám umožní snížit váhu. Víte které suroviny jsou pro dietu ty nejvhodnější? Tak například artyčoky, avokáda, čekanky, datle, fazolové lusky, grapefruity… Ano, ať už držíte jakoukoliv dietu, je třeba, při přípravě dietních pokrmů, vybrat ty potraviny, po kterých se hubne.

číst dále ...

Jarní detox chutně a zdravě? Vyzkoušejte recepty z rostlinné stravy

S příchodem jara je v posledních letech čím dál populárnější dopřávat si takzvaný jarní detox organismu. Metod, jak ho docílit, je celá řada. Ideální je zvolit takovou cestu, kterou si neublížíme a bude nám příjemná i dlouhodoběji. Jedině tak totiž svému tělu dopřejeme skutečně to, co po zimě potřebuje. V žádném případě není nutné držet úplný půst, popíjet jen ovocné šťávy nebo třeba několik dnů po sobě jíst stejné jídlo. Bohatě stačí jídelníček s příchodem jara vhodně odlehčit a dopřát si na vitamíny bohatou rostlinnou stravu. Chcete-li letos očistu těla zkusit s chutí, rozumem a pestrou chutnou stravou, nechte se inspirovat recepty na chutné jarní menu od České veganské společnosti.

číst dále ...

Odlehčená oblíbená jídla, která potěší celou rodinu

Přemýšlíte, jak překvapit a hlavně nasytit vaše strávníky? Pořád probíráte nové recepty? Už nehledejte a vyzkoušejte osvědčené klasiky, ale nově s kuřecím mletým masem. Mleté maso je velmi univerzální a skvěle nahradí vepřové a hovězí maso. Zároveň je lehce stravitelné a bohaté na řadu potřebných vitamínů a podporuje nárůst a regeneraci svalové hmoty. Připravte si doma mini burgery, kuřecí tatarák, knedlíčky do polévky, sekanou, karbanátky nebo se inspirujte světovými hity jako jsou špagety bolognese, skotská vejce nebo chilli con carne. S novinkou Kuřecím steakem bez kůže mletým od Drůbežářského závodu Klatovy s 99% podílem masa vykouzlíte výtečnou hostinu na všechny způsoby.

číst dále ...

Zažeňte únorovou únavu pomocí těchto receptů

V druhém letošním měsíci potřebujeme doplnit síly po dlouhé zimě a temných dnech. Čím si tedy podmaní únor naše chuťové pohárky? Ideálně něčím zemitým a hutnějším, ale zároveň dobře stravitelným. Pojítkem všech našich receptů jsou proto zelenina a ovoce doplněné o vydatnější suroviny, jako je tvaroh, zvěřina, sýr nebo smetana. Čeká na vás polévka z pečené cibule, jelení hřbet s restovanou zeleninou, pečená mrkev s tvarohem a jako dezert jablečné řezy se zakysanou smetanou. Díky čemu budou vaše pokrmy dokonalé? Především díky tomu, že přemýšlíte o výběru surovin a kupujete ty kvalitní, což na ně prozradí mj. také značky kvality potravin na jejich obalech. Jedná se např. o Klasu nebo Regionální potravinu.

číst dále ...

Zkroťte chutě na sladké, aneb 5 tipů ke sladkému životu bez cukru

V posledních letech se stal cukr v očích nás, spotřebitelů, stále více hlídanou surovinou. Na tento trend tak začali reagovat i výrobci, jenž chtějí svým zákazníkům poskytnout oblíbené produkty v alternativě bez bílého cukru. Sladké chuti se přitom nemusíme vyhýbat úplně, stačí sáhnout po produktech, za jejichž sladkou chutí stojí například ovoce, nebo přírodní sladidla, jako třeba čekanka. Jak zkrotit chutě, když se dožadují většího množství sladkostí, než tělo potřebuje?

číst dále ...

Svačinové pomazánky, TOP výběr těch nejlepších receptů z databáze kuchařky ReceptyOnLine.cz

Jednoduché recepty na úžasné pomazánky servírované jen tak, namazané na pečivu. Některé se dají používat i jako dipy, k namáčení krekrů či kousků zeleniny, jiné lze využít i na potření chlebíčků, či kanapek. Ovšem především je využijeme na přípravu chutných svačinek do školy, práce či na výlet. V tomto výběru svačinových pomazánek najdete 24 vyzkoušených receptů!

číst dále ...

Nealko koktejlová inspirace na druhou polovinu únorové výzvy

Polovina Suchého února je za námi a možná už vás přepadá chuť na některý z oblíbených míchaných drinků. Dobrou zprávou je, že si jejich lahodnou chuť můžete užít, aniž byste svůj únorový závazek porušili. S nealkoholickými šumivými víny Bohemia Sekt a sirupy Monin vás čeká dokonalá nealko-koktejlová paleta chutí, vůní a barev. Který z následujících drinků vás láká vyzkoušet jako první?

číst dále ...

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy