Kuchařská vychytávka, jak se vyvarovat žmolků v polévkách nebo omáčkách.
- Při zahušťování polévek (omáček) se nám žmolky neudělají, pokud do vody, v níž rozmícháme mouku, přidáme špetku soli.
- Hrudky a sraženiny v polévce nebo omáčce odstraníme pomocí prášku do pečiva, který vmícháme během varu.
Fotogalerie:
Uložit