REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Plesňák zemní

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Nejedlý druh houby, v kuchyni nemá žádné uplatnění.


Atlas hub - NelupenatéLatinsky: Thelephora terrestris

Nejedlý ………………… Plesňák zemní je nejedlý druh, který nemá v kuchyni žádné uplatnění.

Doba výskytu: červen až listopad

Roste velmi hojně v jehličnatých i listnatých lesích na větvičkách pařezech, v hrabance, mechu i na holé zemi.

Plodnice velmi proměnlivé, někdy až nálevkovité, jindy růžicovité složené ze srůstajících tuhých a tlustých plochých vějířovitých klobouků. Na svrchní straně hrbolaté štětinkaté a rezavě hnědé na spodní straně bradavčité až vrásčité, skořicově hnědé nebo šedohnědé.

Atlas hub - NelupenatéMožná záměna:

Podobný je plesňák karafiátový (Thelephora caryophyllea), který vytváří úhledné jednotlivé plodnice velké asi 30-40 mm na okraji hluboce dřípené plodnice.

Autor textu i fotografií: Dalibor Marounek

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy