REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Líha obrněná

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Jedlá, velmi chutná houba rostoucí od července do listopadu v listnatých, smíšených, méně často jehličnatých lesích. Najdem ji však i podél cest.


Atlas hub - Houby lupenatéLatinsky: Lyophyllum loricatum

Jedlá ………………….. Líha obrněná je velmi chutná houba. Nakládáme ji nakyselo, skvělé jsou z ní i houbové matjesy. Dále ji připravujeme ve směsích, jako a-lá čína, výborná je z ní i falešná dršťková.

Doba výskytu: červenec až listopad

Roste nehojně v listnatých, smíšených, méně často jehličnatých lesích, často vyhledává stanoviště podél lesních cest nebo přímo na cestách.

Velmi podobná líze klubčité i obrněné, odlišuje se pevnou chrupavčitou pokožkou klobouku, výrazně hygrofánního klobouku. Oba zmiňované druhy mají klobouk nehygrofánní nebo pouze slabě hygrofánní. Dužnina klobouku je pevně chrupavčitá a pojmenování obrněná je přiléhavé.

Možná záměna:

Za líhu klubčitou a nahlučenou, oba druhy jsou však jedlé.

Autor textu i fotografie: Dalibor Marounek

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy