REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Lakovka ametystová

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Tato houba lépe vypadá než chutná, přesto se hodí hlavně do směsí právě pro své zbarvení.


Atlas hub - lupenatéLatinsky: Laccaria amethystina

Jedlá …………………. Jde o jedlou houbu, která se hodí do směsí i k nakládání.

Doba výskytu: léto až podzim

Tato krásně zbarvená houba bývá v lesích často ponechána bez povšimnutí. Nalézt ji lze zejména na podzim, kdy svými četnými plodnicemi vytváří fialové koberce. Nejde sice o chuťově nijak vynikající druh, velice se však hodí do směsí, které obohatí barvou.

Záměna je možná za lakovky statnou či lakovou, které však mají barvu oranžovou až hnědou.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy