REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kuřátka útlá

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Atlas hub - houby nelupenatéTato houba roste vzácně od července do října v listnatých lesích, nejčastěji pak v doubravách. Je to nejedlý a také dost zácný druh houby zasluhující ochranu. Dužinu má natrplkou.


Latinsky: Ramaria subtilis

Nejedlá ………… Nejedlý druh houby, v kuchyni zcela bez upotřebení.

Doba výskytu: červenec až říjen

Rostou vzácně v listnatých lesích, nejčastěji v doubravách. Jsou uvedena v Červeném seznamu jako druh o kterém chybí dostatečné informace. Jejich rozšíření v ČR je potvrzené ze 3 lokalit v republice.

Plodnice vysoké až 100 mm, široké až 70 mm, bohatě rozvětvené, zakončené širokým, okrově bělavým třeněm. Větvičky má vzpřímené, na konci vidlené, komce větviček zaoblené, žlutavé, ve stáří až žlutohnědé. Dužnina bělavá natrpklá.

 

Atlas hub - houby nelupenaté

 

Možná záměna:

Za jiný, podobně zbarvený druh kuřátek, 100 % určení kuřátek je jen pod mikroskopem.

 

Autor textu i fotografií: D. Marounek

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy