REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Křehutka lesní

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Nejedlá houba rostoucí od srpna do listopadu na rozkládajícím se dřevě a pařezech topolů, méně často vrb, bříz a buků.


Atlas hub - Houby lupenatéLatinsky: Psathyrella silvestris syn. Ps. populina

Jiný název: Třepenitka lesní (Hypholoma silvestris)

Nejedlá ……….. Křehutka lesní je nejedlá houba, v kuchyni zcela bez využití.

Doba výskytu: srpen až listopad

Roste nepříliš hojně na rozkládajícím se dřevě a pařezech topolů, vrb, bříz a buků.

Klobouk až 55 mm polokulovitý, později vyklenutý až plochý, bělavý, našedlý, nahnědlý, často s olivovým nádechem, s přitisklými víceméně trojúhelníkovitými šupinami, barvy černohnědé nebo hnědé. Lupeny jsou zaobleně připojené, nahnědlé, purpurově čokoládově hnědé s bělavým ostřím. Třeň je bílý, následně na spodu hnědavý nebo okrově olivový, hnědě vláknitý.

Česky též třepenitka lesní – Hypholoma silvestris.

Možná záměna:

Křehutky je nutné mikroskopovat v mládí možná záměna za jiný druh křehutek.

Autor textu: Dalibor Marounek, autor fotografie: Martin Kříž

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy