REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Korálovec bukový

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Jedlá houba, která se hodí především do polévek, směsí a salátů.


Atlas hub - NelupenatéLatinsky: Hericium coralloides syn H. clathroides

Jedlý …………………… Jedlý druh, který lze použít do polévek, směsí a salátů.

Doba výskytu: červenec až listopad

Roste dosti hojně na mrtvých kmenech a větvích listnáčů, zeména buků, vzácně i jehličnanů, především v horských a podhorských polohách.

Plodnice až 300 mm v průměru, bílé ve stáří a při zasychání světle žlutě okrové složené z mnoha dělících se větviček, jež jsou celé nepravidelně pokryty ostny až 10 mm.

Atlas hub - NelupenatéMožná záměna:

Za vzácný korálovec jedlový (Hericium flagellum), který roste na jedlích a smrku, ostny však nejsou rozmístěny po celé délce větviček ale ve skupinách na jejich koncích a jsou dlouhé až 20 mm.

Autor textu i fotografií: Dalibor Marounek

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy