I když je korálovec ježatý jedlý, raději ho nesbíráme, je totiž velmi vzácný.
Latinsky: Hericium erinaceus
Jedlá ………………… Korálovec ježatý je jedlý druh houby, který by se měl ale chránit pro svůj vzácný výskyt.
Doba výskytu: červenec až říjen
Roste vzácně paraziticky na kmenech dubů a buků.
Plodnice kulovité až vejčité, bílé, ve stáří při zasychání okrově hnědavé, na přední a spodní straně s převislými až 40 mm dlouhými ostny.
Korálovec ježatý je uveden v Červeném seznamu jako zranitelný druh. Nálezy by se měli hlásit mykologickým pracovištím v Praze a Brně, adresu najdete na www.myko.cz
Možná záměna:
Dobře poznatelný a určitelný druh svým tvarem a ostny, záměna nehrozí.
Zajímavost:
V Číně se nazývá opičí hlava a je považován za lahůdku, jsou známé i léčivé účinky na posílení imunitního systému a testy na zvířatech prokázaly zřetelný vliv výtažku na zmenšování rakovinových nádorů a omezení jejich recidivy.
Autor textu i fotografií: Dalibor Marounek
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.