Jak zvládnout nutričně vyvážené jídlo, i když váš den je jeden velký chaos

Máte dny, kdy snídáte v sedm ráno, ale jindy se k prvnímu soustu dostanete až v poledne? Schůzky, které se protahují, doprovázení dětí na kroužky nebo práce na směny dělají z pravidelného stereotypního režimu přežitek. Nutriční terapeutka Hedvika Jakešová, která spolupracuje s krabičkovou dietou Nice To Fit You, ale upozorňuje: „Vaše tělo nepotřebuje hodinky, aby vědělo, že má hlad. Potřebuje ale jistotu, že dostane palivo.“

Cirkadiánní rytmy vs. nabitý kalendář

Naše tělo má v sobě vnitřní hodiny, tzv. cirkadiánní rytmy, které přirozeně reagují na střídání světla a tmy. Moderní životní styl nás ale často nutí tyto biorytmy ignorovat. Výsledkem může být únava, výkyvy nálad a nárůst hmotnosti. Data dlouhodobě poukazují na to, že nepravidelnost (vynechávání jídel během dne a následné večerní přejídání) je hlavním faktorem vzniku nadváhy u více než třetiny české populace (STOB). Často jíme nárazově a ve stresu nebo hlavně po večerech, nemusíme si tedy vůbec všimnout, že jíme moc. Klíčem k úspěchu je vytvořit si rituály, které si vezmete kamkoliv s sebou.

 

 

Jednoduchým tipem nutriční terapeutky Hedviky Jakešové je třeba upozornění do mobilu, které vám připomene, že je čas na oběd. Pokud máte kalendář plný schůzek a vaši kolegové nebo klienti si mohou schůzku s vámi sami naplánovat, využijte možnost blockeru v kalendáři na půlhodinovou obědovou pauzu. Restauraci nestihnete, ale jídlo připravené předem nebo krabičkovou dietu ano.

 

3 jídla denně jsou základ, odpolední svačina je doporučována

Každý dospělý by měl mít rozhodně 3 jídla denně. Do nich lze dobře rozložit celkový denní příjem, nejen energeticky, ale především z hlediska jednotlivých makro složek, tedy bílkovin, tuků a sacharidů.

„Podle potřeb se pak doplňuje dopolední a odpolední svačina. To už je velmi individuální podle programu. Můžete například v pondělí potřebovat 5 jídel, protože musíte brzy vstávat a mezi snídaní a obědem ještě potřebujete dopolední svačinu a po práci třeba půjdete ještě cvičit a v úterý jen 4, protože vstáváte třeba jen o hodinu později než předchozí den, snídáte později a stačí vám to až do oběda. Odpolední svačinu je ale dobré zařazovat také denně,“ vysvětluje Hedvika Jakešová.

 

Stabilní krevní cukr jako základ psychické pohody

Když den postrádá strukturu, největším rizikem jsou propady hladiny cukru v krvi. Jakmile vynecháte jídlo na příliš dlouhou dobu, mozek přepne do úsporného režimu a začne vysílat signály pro okamžitý přísun energie – což obvykle končí rychlým sáhnutím po sladkosti nebo zastavení se ve fast foodu.

Pro stabilitu krevního cukru je nejdůležitější složení jídla a vyváženost živin: „Aby nárůst krevního cukru po jídle byl pozvolný a mírný, jídlo by mělo obsahovat alespoň 15-20 g bílkovin a vlákninu ze zeleniny nebo celozrnných obilnin či luštěnin,“ doporučuje Jakešová.

„Pokud jsou kvůli práci mezi hlavními jídly velké rozestupy a zároveň je možnost něco pít, je vhodné zařadit alespoň neslazený kysaný mléčný nápoj nebo proteinový nápoj, a to včetně nemléčných. Když ale máte jídlo nevhodně poskládané, např. málo bílkovin, jen příloha a zdroj tuku, málo vlákniny, můžete mít brzy hlad, sníží se vám výkonnost a před dalším jídlem budete bažit po něčem hodně sladkém a energeticky vydatném, což není z hlediska udržení stabilní hmotnosti ideální,“ popisuje Jakešová.

 

Naučte se rozlišit emoční a fyzický hlad

V nepravidelném režimu je klíčové naučit se rozlišovat, kdo o jídlo vlastně žádá. Fyzický hlad přichází postupně a cítíte ho v žaludku – je to signál těla, že mu dochází palivo. Naopak emoční hlad udeří náhle, často jako reakce na stresový e-mail nebo únavu, a projevuje se specifickou chutí na sladké nebo tučné. V takovém případě by složení jídla mělo být lehčí, s důrazem na bílkoviny a zeleninu, které mozek zasytí bez zbytečného přebytku kalorií, které by si tělo uložilo do zásob.

 

Zapomeňte na magické hodiny

Mnoho lidí má tendenci kontrolovat, kdy tělo může mít hlad, nebo kdy už na další jídlo nemá nárok. Často ale opomíjejí reálný režim, přísun živin a to, že tělo vůbec nemuselo během dne získat dostatek živin.

„Mýtus o tom, že musíte jíst naposledy v 18:00 nebo přesně každé tři hodiny, je dávno překonaný. Důležitý je celkový denní příjem a to, jak jídlo rozložíte vzhledem k vaší aktivitě,“ doporučuje Jakešová.

Tip nutriční terapeutky Hedviky Jakešové: Pokud končíte pracovní den pozdě večer, je nesmysl hladovět. Poslední jídlo si dejte zhruba 2–3 hodiny před spánkem, ať už jdete spát v deset, nebo o půlnoci.

 

Krabičky jako záchranný kruh

Když nevíte, kde budete za dvě hodiny, je těžké plánovat vaření nebo správně zvolený oběd v restauraci. Pomoci si můžete díky objednávce krabičkového stravování. To už dnes zdaleka není jen pro ty, kteří potřebují zhubnout. Naopak cílí na všechny s nepravidelným režimem, kteří ale chtějí jíst kvalitně a pokud možno pravidelně.

„Největším nepřítelem zdravého stravování není nedostatek disciplíny, ale nepřipravenost. Když máte u sebe jídlo, které stačí jen ohřát nebo otevřít, eliminujete stresové nákupy rychlého občerstvení,“ vysvětluje Jakešová.

 

TIP: Vyzkoušejte krabičkovou dietu Nice To Fit You

Máte kalendář plný schůzek a na vaření nebo vymýšlení zdravého oběda vám nezbývá kapacita? Právě v nepravidelném režimu jsou krabičky Nice To Fit You ideálním nástrojem, jak předejít únavě a vlčímu hladu a současně dodat tělu dostatek živin.

Ve svém profilu si snadno nastavíte vše podle svého aktuálního tempa:

• Kalorický příjem na míru: Zvolte lehčí variantu pro dny u počítače nebo výživnější menu, pokud vás čeká aktivní den na nohou.
• Flexibilita bez hranic: Vyberte si počet chodů a rozhodněte se, zda chcete krabičky každý den, nebo jen v ty nejnáročnější dny.
• Menu podle vašich preferencí: Ať už jedete na vlně vegetariánství, potřebujete extra porci proteinu pro svaly, nebo se vyhýbáte laktóze, z nabídky mnoha jídel si sestavíte jídelníček, který vás bude bavit.

Získejte kontrolu nad svým stravováním i v tom největším chaosu na www.ntfy.cz.

 

O Nice To Fit You

Nice To Fit You je služba krabičkového stravování, která v Česku funguje od konce roku 2023. Zaměřuje se na všechny, kteří chtějí jíst pravidelně a kvalitně, ale nemají čas řešit každodenní vaření. Nabízí několik typů stravovacích programů a nejširší výběr jídel na trhu – v nejvyšší variantě až 70 jídel denně. Jídla vznikají ve spolupráci s týmem nutričních terapeutek a zákazníci je průběžně hodnotí, což ovlivňuje, zda se dále udrží v nabídce. Služba umožňuje jako jediná na trhu dodávku už od jednoho jídla denně. Objednávky lze flexibilně upravovat podle aktuálního režimu. Nice To Fit You aktuálně zajišťuje rozvoz v Praze a většině Středočeského kraje, v Brně a okolí, v Plzni a okolí. Od března 2026 pak expandovala také do Liberce, Jablonce nad Nisou, Mladé Boleslavi a Humpolce.

 

zdroj: www.ntfy.cz

Fotogalerie: